[Food] Manhattan Romantic dinner

最近工作都比較忙

放工吃晚飯，就想找公司附近的餐廳

恰巧，有朋友介紹在觀塘MTR附近的Manhattan

己我看中的，是他們家的生蠔

餐廳內燈光比較暗，幕牆上有耀眼街境，彷如置身美國曼克一樣

首先看看生蠔的Menu

選擇都是滿多的

價格30-60多元，算是中等價錢

由於太多選擇

最後由餐廳服務員介紹一番之後，我們決定要了

1隻 美國熊本蠔 (小)  42元

1隻 美國泰勒太平洋石蠔 (大)  48元

生蠔上台，才覺得好有趣

大小比例好極端

朋友不太敢吃生蠔，要了隻小的

他形容，味道清甜，肉質爽脆，沒有太大的蠔腥

入口容易，可以接受

我知道朋友一直都不太懂得吃生蠔的樂趣

而且很怕蠔腥，一丁點都會有想吐的感覺，但這次看來是比較滿意

而我要了大隻的石蠔

味道濃郁，很creamy

肉質爽脆之餘，肥美得要分2口才吃得下

吃完生蠔覺得非常回味無窮

有點點依依不捨，再點生蠔的話怕吃不下晚餐

看過餐牌，還是點 Dinner Set (HKD 568/2人)

凱撒沙律配娜威煙三文魚

這個沙律比一般跟餐的沙律要多

凱撒汁夠均勻，每一片菜都有沾得上味道

煙三文魚非常大片

味道很香，但最讚是沒有很咸

吃後胃口大開

餐湯是牛肝菌忌簾湯

平時我不喜歡吃白湯

怕一口口忌簾喝下去會很滯胃

這碗餐湯一上來，就聞到很香很香很香的牛肝菌的味道

忌簾湯中有一點點菌類的味道，口感非常香滑

沒有膩滯的感覺，吸引好喝程度滿分

我選的主菜是香蒜欖油帶子意粉

意粉用香蒜欖油來炒

份量適中，比較乾身沒有油膩感

如果香蒜味道再濃一點，會更香口美味，我比較喜歡重口味

帶子大粒又夠爽很好吃

另一道主菜是朋友點的美國一級肉眼扒 (8 OZ)

很香的肉眼扒

7 成熟，邊邊有點煎得過熟，

但中間還是夠嫩肉質可口，下次朋友說要挑戰吃5成熟

餐後還有個意式奶凍

餐廳說他們的奶凍是用魚膠片，不是用魚膠粉，所以做出來的奶凍比較幼滑

不會滿口粉感，或是有很硬的感覺

試過之後，奶凍的確很滑，而且奶味夠重

每一小口都很香甜，這個小甜品值得推介

餐廳頗有情調，加上以曼克頓夜境為主題

是一個適合聊天，也帶有羅曼感的地方

服務員都很親切，而且主動介紹菜式，服務很好

令我忘卻煩惱又吃到好吃的，有意思！ 

曼克頓餐廳

觀塘道414號亞太中心303舖

TEL 2345 8546