[Food] 好味雞煲 - 有口福

前陣子去九龍城時，見到這間有口福，大大隻字寫「雞煲、烤魚」專門店

今天特別跟朋友提到，便一起來試一下

坐到店內就見到牆上貼著： 先食雞、魚，後加湯打邊爐

雞與魚，考慮了很久，決定吃雞煲 (HKD 158)

雞煲開爐需慢火煮10分鐘

我們先點了個燒聖子吃

每人一隻聖子，加濕蒜蔥辣椒，聖子很爽，醬料味道也很好，但不夠入味，可以再好一點

10多分鐘後，雞煲的香氣慢慢滲出

打開煲蓋，我們叫了半隻雞，已經很多，配料有紫色洋蔥、青瓜、蒜頭、蔥

滾一滾，香味濃濃

雞非常滑又嫩，味道很濃，辣味適中過隱，最怕辣到氣咳，吃到肚中暖身又暖胃

吃完雞加了湯

咱們點了日本黑豚腩片 (HKD 98) 及 安格斯肥牛粒 (HKD 108)

初時還怕份量會很少，,但其實2個人吃，還是可以吃得很滿足

腩肉看似很肥，但滾後肉質很爽口，一點也不肥膩

而安格斯肥牛粒，每粒都大大粒，在湯汁中燙20秒，7成熟，口感很嫩。 加上一小粒一小粒的吃，肉汁在口中散發，配上剛才濃湯的味道，很惹味。 

我們還點了嚮玲

有口福說他家的嚮玲都是即叫即做的

上桌是還是熱熱的

再放到湯中沾2下送到咀裡，非常好吃，一來湯汁味道本來不錯，二來嚮玲本身很脆，推介食物

到最後我們才撈湯底的青瓜蒜頭來吃，非常稔，精華所在，特別是蒜頭，是我的大愛！ 

下次多2-3個朋友聚餐，一定要再來

打邊爐吃雞煲，還是人多選擇比較多，可以再吃他家的烤魚！ 

有口福

九龍城衙前衛道54號

TEL: 2382 2280