[Food] 鳴橋燒肉料理 - 燒肉放題

自從前陣子吃過日式燒肉，對吃燒肉有念念不忘的感覺

所以這次跟朋友不如吃一下日式燒肉的放題

滿足一下想念的心情

所以揀了一間在旺角鬧市的鳴橋

一進去，店員說Like Facebook 就可以額外有一隻溫泉蛋啊

這個我們有問，餐牌上是沒有溫泉蛋的

其實溫泉蛋就是半熟的蛋，蛋黃半黏

我覺得，如果可以沾烏冬來吃，味道應該不錯

可惜我有點太心急，一口吃了他，單吃味道沒什麼特別

烤肉之前，點了一小碟刺身

刺身味道新鮮

三文魚吃下去很香，帶子很清甜，甜蝦夠黏口，我最愛甜蝦黏口的感覺了。

刺身沒有吃太多，雖然味道不錯，但今天的目的是烤肉，也要忍一忍口

吃刺身的同時，我們等待烤爐熱起來

今次的烤爐上放了一張専用烤紙

後來一直烤下去，才覺得肉放在烤紙上烤，比較易控制火喉

肉、海鮮都不太會烤得焦，而且油煙也不會太多

烤久了，烤紙會變啡黑，店員會幫忙換一張新的烤紙

非常放便，確保烤出來的、吃進肚的東西沒有焦掉，非常好！ 

待食物來到，我們先烤牛

鹽燒牛舌

鹽燒牛肋骨

一口和牛

一口蒜香腸

味道都很不錯，只是鹽燒牛肋骨，好像鹽放多了，有點咸

一口和牛味道非常好，很嫩又稔，可以一口氣吃好多口

地獄豚頸肉 / 芝士豚拖羅

豚肉奄料比較重，很入味

芝士豚拖羅看上去很肥脂肪很多，但燒過之後，其實大部份油份都被燒掉

有入口即溶的感覺，沒有感到過份油膩，嫩滑味鮮，我很喜歡

最後點的海鮮，有青口、帶子、大蝦

大蝦味道新鮮，沒有雪味，肉質結實

魚柳口感很滑，很入味。 喜歡啖啖肉的我覺得很不錯

我們有再encore 2次

青口、帶子味道沒有很特出，算可以

感覺是，以200幾元的價格，去吃燒肉放題，價格算合理

燒肉種類不少，如果10分算高質素要100多元一碟的烤肉，我覺得鳴橋的質素有8分，最重要是可以吃到飽

烤爐也乾淨，只要示意，店員很快會幫忙換一張新的烤紙，服務不錯。

鳴橋燒肉料理
旺角砵蘭街104號
Tel : 2613 8830