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2015年9月28日 星期一

La Postre - Spanish dessert cafe 由前菜到甜品 - 大滿足!


La Postre 是一間西班牙餐廳,英文可是 Dessert的意思啊!! 跟朋友2個人去了上環這家樓上Cafe,地點很易找,就在上環出 MTR 5分鐘腳程的地方。 

放工之後,上環不是購物區,人流變少,是一個可以靜靜閒談,好好聊天的Cafe。 


Cafe內都以暖色燈光為主,沒有花巧,很簡潔。 




前菜: Gazpacho Salad 西班牙沙律


沙律由紅、黃、綠椒粒、青瓜藩茄及洋蔥絲混合而成,未吃前已聞到很香的椒味,吃上口有一點微辣微酸,前菜吃這個涼涼的,顏色夠鮮艷,吃了開胃,看著也夠搶眼,賞心悅目。 (7.5/10)

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青檸蜜桃沙冰 Lime & Peach Espuccino


吃完前菜,先喝著一早點的沙冰,我跟朋友都是點這個。 大家都覺得太熱了,只喝凍飲也未夠,要喝就要喝「沙冰」!而青檸感覺夠fresh,也是我一直的最愛,而蜜桃夠甜,2個混著喝感覺應該不錯! 

結果味道當然沒令我失望,只是青檸味道不算太重,蜜桃感比較重,香而不算太甜! 最重要沙冰一直把飲品的溫度保持在低溫狀態,整個聚餐時間慢慢的溶化,並沒有突然變得很水,所以味道沒有變淡,大大杯,飲足2小時,非常好喝,直得推介。 (9/10) 

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Tortilla Seafood Rice 海鮮蛋餅飯


我們的第一道主菜是海鮮蛋餅飯

有大蝦、青口、小蟹鋼,加上醬汁及下面一個蛋餅,蛋餅中包的是薯溶及飯。 

這是我第一次吃的菜式,感覺很特別。 


初時以為會很膩,滿滿的薯蓉會很飽滯,其實感覺更像去皮的焗薯塊,以3比1的跟飯混在一起,再混入蛋醬,我感覺這個蛋餅應該是焗出來的 (也可以用煎的),分開它時,內裡還冒著熱煙,吃下去鬆鬆軟軟,薯塊的口感很柔軟,一點膩滯的感覺都沒有。 

海鮮的味道也很鮮,感覺得出選料製作配搭都有用心,初時看,還以為是海鮮蛋糕 ~  (8/10分)



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Baby Pork Ribs ,豬仔骨



一碟有5件的豬仔骨,這個菜式不是每天都有,聽說是要預訂的,當晚只是一試有沒有,幸運地還有! 朋友都說,西班牙料理的話,一定要吃燒豬,但這家只有豬仔骨,所以也點來一試! 

每件都燒得皮脆內軟,很香的肉味,皮上沾了點蜜汁吧,吃上去有點甜甜的。 我再沾一點芥醬,味道更誘人,一口一口很快就吃掉一條。 (9/10分) 


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Marshmallow Brownies Waffle 
甜品: 朱古力布朗尼窩夫

這個是最後的主角,前菜主菜之後的重點

窩夫出來是花花形,很好看。 

布朗尼味道很濃,雲尼拿雪糕及窩夫中和了Brownies的甜,窩夫很脆,整個配搭更完美。(8/10分)

吃完這個甜品之後,感覺整個晚餐都很完整、很滿足! 




上環永樂街50號昌盛大廈3樓

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