[Food] 味道精緻的日食小舖

放假來到元朗，中午時份，先到一杯吃過中飯

一進店舖就很有日本街道feel，佈置得像一間一間小店

今天我們到了「澤田精肉店」..呵呵呵呵

一坐下，先點個 海鮮沙律 (HKD86)

這個沙律真的超級大盤，而且有很多片不同的魚生(三文魚及各類白肉魚)，味道讚讚讚！說實話比叫刺身還要抵。

再看看，來到這裡，鐵板燒應該是招牌菜式

所以也點了個豬肉炒面 (HKD 68)

豬肉炒面份量也不少，沒有太多油份，與豬肉一起吃，又香又嫩，加上一點菜，感覺豐富，不油又不會太乾身。 

餃子 (HKD 45) - 是我最喜歡在日食店點的東西

餃子皮很薄，內裡是豬肉，肉汁豐富，多吃幾隻也願意

鹽燒活鰻 (HKD58)

平日我都很喜歡吃鰻魚，但多數都是醬燒，一杯有鹽燒，雖然價格是有點貴，但試過後還是覺得值得一吃。 鹽燒令我覺得味道更真實，鰻魚非常香口，而且味道濃郁，除了鹽，沒有多餘的味道，夠厚身，非常好吃，令我回味！ 

三文魚壽司 及 帶子壽司

三文魚及帶子都非常新鮮，而且肥美又鮮甜，好味！ 

加州卷 ...

當中包裹著軟殼蟹

香脆美味，加上超級多蟹子，每一口都有卜卜聲

之前吃了一個炒面，另一個主食叫了一碗輕量級的合鴨喬麥湯烏冬 (HKD78)！ 

醬油味湯底很清，鴨肉嫩口，烏冬也很爽，味道簡單但令我覺得滿足。 

一天不錯的開始！ 

一杯鐵板燒居酒屋

元朗元龍街9號形點一期地下G006號舖

TEL 2344 9828