[Food] The Grill Room - 心思配搭出美味晚餐

前2日約了朋友在銅鑼灣吃晚餐

我們去了The L. Square，之后決定去5樓的The Grill Room

電梯門一打開，已經看見滿滿的人潮

有些顧客已坐在吧台！ 氣氛很Relax，燈光昏黃，不能說是Bar的feel，而是更像西式的居酒屋，不是瘋瘋顛顛的熱鬧，而是很warm的感覺。 

看看Menu

最後還是懶人之選

要了2 個set dinner

前菜是

巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律

本來我就是很喜歡吃 Pama ham的人，加上60度的溫泉蛋

一切開來，半液態的蛋汁洗出來，非常誘惑，我很愛吃這種半生熟的溫泉蛋

露筍非常嫩，整體味道不錯，3種獨立的食物都是我很愛吃的，想不到在這裡看見它們成為一體，配合得也很自然，唯獨黑松的味道較弱了一丁點

另一款是三文魚他他配香草乳酪汁

平日沙律多數是凱撒沙律

想不到同樣的醋意味道，抑或應該說是酸酸的味道，原來變成了三文魚他他，味道及感覺都很有新意

主菜

我點的是炭燒美國安格斯肉眼扒配薯泥雜菌 (HKD 388) 

賣相不錯，有格仔燒紋，medium rare，切開沒有另我失望，又嫩多汁有牛鮮味道

白色的薯泥，口感超滑，吃下去好像吃滑蛋的感覺，非常非常滑流， 加上雜菌的菌香，味道一點都不單調

朋友點了 蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 (HKD 288)

我吃了2口，豬腩肉肥瘦比例還好，香口但不油膩

味道比較濃郁，伴碟的焦糖蘋果，微甜帶小小澀，但口感比較像杏桃，酸微微，令口感清新

最後餐後甜品 : 朱古力布朗尼配法式馬卡龍

一次滿足又吃雪糕、蛋糕、馬卡龍，味道不錯，不是很甜，但好吃!!

以一個Set dinner來說，不要說主菜，連前菜、甜品都做得非常出色，而且看得出有用心思去配搭，非常有誠意的餐廳

The Grill Room

駱克道459-461號 the L. Square 5 樓

Tel: 2897 6838