新年迎接的第一個活動很有意義，也很榮幸可以參與其中，就是 Pantry x Kila
Cheung x 兒童糖尿病協會所協辦的慈善活動。
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Pantry是為於九龍城的一家甜品Café，成立的理念源於高品質及健康食物。
Kila 是香港的插畫家，創作靈感源自對生活、藝術的好奇與勇氣。
今次Pantry負責曲奇，加上 Kila 有意思的畫作為包裝，塑造出健康又有意義的曲奇禮盒。
此計劃部份收益將撥捐兒童糖尿協會用以支持本港糖尿病患兒童、青少年及其家庭的支援工作。
當日的活動花絮
先來認識一下Kila Cheung為曲奇設計的人物「小明」，一個親切的名字。
Kila 還教我們把小明用絲印方式印在環保袋上
努力為大家做試範
當中分別有3個圖款，我的理解是：
- 2個小朋友一起為著美食而跳舞的圖款。
- 1 個自信滿滿的小朋友，只要得到關懷，即使有糖尿病，仍無所懼怕。
- 2個小朋友一起品嚐無糖蛋糕，互相扶持一起奔跑的圖案
而我選擇了快樂跳舞的款式
由Kila協助完成絲印
印出來真的很美美
而接下來Pantry的甜品師亦我們介紹如何造出無糖的蛋糕及曲奇。
他們用的不是普通的砂糖，而是用到Natvia 100%天然無糖份甜菊砂糖，比一般砂糖少97%卡路里，低GI值(升糖指數)，非常適合受來製作甜點給愛健康及糖尿病的大小朋友享用。
可以吃到甜點，是一種非常幸福的事。特別是知道自己不能吃的食物，更希望可以品嚐得到。
甜點師焗好了用天然無糖甜菊砂糖焗好了一些曲奇及朱古力蛋糕，我們自己再加上裝飾物。
裝飾前 裝飾後
裝飾過之後，我就把蛋糕吃掉了。
聞起上來蛋糕有香香的朱古力味，而口感比一般蛋糕硬小許，仍然感覺不錯。甜味跟普通蛋糕分吃也不大，很好吃。
Pantry x Kila Cheung 曲奇禮盒
特別版 HKD 188
無糖版 HKD 238
各Pantry Bread Pastries分店有售
九龍城分店
地址:九龍城侯王道24號地舖
電話:2577 3939
灣仔分店
地址:灣仔皇后大道東101號地舖
電話: 2577 3898
一份曲奇，千份愛心，送給最愛
Pantry
Kila
Cheung
受惠機構：兒童糖尿協會
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