自從吃過日式浜焼之後，一直都很懷念那種即捕即焼的感覺
前陣子又剛好見到電視有介紹這間，立即找朋友聚一聚
店舖裝潢得很有日式海產店的感覺
晚餐前來杯汽酒，我要了乾梅味道
酒味不算太濃，易入口，酸酸咸咸的感覺
海鮮沙律
三式刺身
龍神號壽司
海膽壽司
熱食之先，必定點了沙律、刺身、壽司
刺身新鮮不再話下，也沒有可以挑剔的地方，每人幾口，很快就清了。
最喜歡刺身切得厚厚，很有魚肉的鮮味
龍神號外表也是一片片風刺身，薄切得來堆砌得宜，當中隱藏了海膽小壽子
小小一口，但滿滿的海膽味道，比刺身更出色，我還是第一次吃小卷壽司吃得讚不絕口，希望可以再吃2-3個
吃過冷食，開始期待已久的浜焼海鮮囉
烏賊磯焼 (HKD 66)
殘酷活鮑磯焼 (HKD 62/隻)
焱丸蟹噌甲羅焼 x 2 ；南瓜蟹肉甲羅焼 (HKD 68/隻)
鮑魚放到焼爐之時，還是活生生，在不停郁動的，怪不得要用「殘酷」來命名這道菜，真的有點殘酷，但新鮮度是100%
沒有添加任下調味，單單靠鮑魚本身的味道，已經非常、非常足夠，彈牙又好吃！
甲羅焼味道帶咸，但蟹味非常鮮，我最愛加了南瓜味道的甲羅焼，微微的帶點南瓜的清甜。
烏賊本來不是我喜歡焼的海鮮，但出來的味道又異常煙銀有口感，有點意外是真的。
帆立殼焼
松葉蟹膏帆立殼焼 (HKD 80)
海膽帆立殼焼 (HKD 85)
和風木魚帆立殼焼 (HKD 75)
其實我超級期待焼帆立貝，一見到它跟得手掌一樣大，就覺得一定要吃
而且，我更欣賞焱丸配搭出不同口味風格的帆立貝焼
我最喜歡松葉蟹膏口味
焼一陣子，蟹膏跟帆立貝的湯汁溶為一體，變得非常鮮味，帆立貝肉厚，咬下去非常有口感，湯汁味道又滲透所有食材，味道一點都不單調
配上菇菌蔬菜，豐富又健康
蠔鍋飯
生蠔非常大隻，加上醬汁味道濃濃，配飯吃味道很不錯，不會太咸，但有蠔鮮。
日式甜醬牛肉鍋
鍋底有很多菇菌蔬菜，舖上牛肉及淋上雞蛋
單看已經覺得好美味，好想吃，
熱辣辣，加上牛肉的口感，我最喜歡這樣的鍋物
最後的甜品可是鯛魚焼
內裡是紅豆餡
在鍋爐上把二邊焼得脆脆，內裡紅豆暖暖
最重要不是很甜，又脆又香口， 好好吃！
焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5 - 6 號舖
TEL: 2654 8200
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