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2016年6月12日 星期日

鳥居居酒屋 - 串焼吃過飽



某天朋友提議去居酒屋

一來感覺比較Relax

也可以輕輕鬆鬆邊吃串焼/焼物,邊說說笑笑,好好一聚






先吃吃蔬果條,再看看餐牌,好好想想點些什麼囉! 





溫泉蛋娟豆腐沙律 HKD88

豆腐非常滑,配上日式沙律酸酸的醬味及加上溫泉蛋汁的味道,非常討人喜歡





刺身盛 (5款) HKD 338

刺身新鮮是不能否認,我最喜歡:

三文魚腩厚切,入口即溶,非常非常香的魚腩味道! 

海膽加在青瓜上一起吃,超新鮮的口感

螺肉微甘鮮爽口,正好用來平衡味道




巨峰味汽酒 HKD 46

來居酒屋一定要喝點酒,沒有想喝太烈的,汽酒就可以了,微酸微甜,易入口




厚切牛舌 HKD58/串

吃過很多不同地方的牛舌,鳥居的焼牛舌真的極之嫩口,而且厚切得緊要,非常推介,下次來也必定要點牛舌




明太子雞翼 HKD 58/串

雞翼被明太子塞得非常飽滿,是廚子自己塞的,非常用心,而且用料十足

雖然吃得很過隱,但有一丁點點鹹,不過真的、真的很滿足



焼帆立貝 HKD148/隻

大大隻的帆立貝,配上味噌醬料,味道即時濃了很多,也惹得人想一口吃光光! 

非常鮮味




聖子王 HKD 128/隻

蒜 + 蔥花的配搭,如想像之中一樣好吃,夠大夠厚肉,本來清淡的聖子,焼得非常入味




西班牙黑毛豬 HKD368

黑毛豬我們要了8成熟,很嫩口,一點肥肉都沒有

加上漬物一起吃,有青蘋的新鮮感,也有漬物的勁酸味道

配上黑毛豬一起吃,非常開胃





焼味噌半殼蠔 HKD 116

蠔本身很大一隻,上面是鳥居特配的味噌醬,非常惹味,第一次配味噌醬來吃,原來是這麼匹配! 




黑牛頂葉片 HKD 68/串

這就是牛背頂頂部位的肉,絕對是沒有肥膩感,而且還咬到點點牛筋,很有咬口,咬得起勁,一定要熱吃,涼了口感就會打折扣。


來到居酒屋,吃著即叫即焼的串焼,
每道串焼都很用心,用料上盛,非常有誠意,味覺很飽足



鳥居居酒屋

銅鑼灣軒尼詩道525號奧門逸園中心17樓

Tel: 2717 7001





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