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2016年8月31日 星期三

[Food] 川燒 - 有酒有肉有海鮮



Happy Friday落Bar喝酒已經滿足不了,這陣子都喜歡去串燒店,因為有酒有肉有海鮮。




咁多野,好難抉擇 ...食咩好呢?

手工啤酒 ... 一定要啤一啤, 易入口

燒物需時,這段時間可以輕輕鬆鬆讓大腦放空又好、淺嚐手工啤酒,麥味比較重,易入口

說說笑笑閒聊八卦,感覺就是非常relax

到食物上台,大家又專注醫肚


燒鰻魚:好香,肥美,厚肉,有魚脂口感








燒墨魚腸:味道很鮮,有粒粒墨魚粒在內,有咬勁




燒聖子 - 聖子皇味道鮮,加上蒜蓉香,惹味非常,一粒蒜蓉也不能放過




黃金燒虎蝦 - 非常大隻,上面舖滿咸蛋黃粒粒,好吃得難以形容,其實我非常喜歡咸蛋香

 蝦肉又夠彈牙,引出蝦味十足! 




芝士四重奏 – 有車打芝士、羊奶、番梘芝士等等,最上面一層是焗烤過的芝士,非常軟滑,味道不會覺得太膩太羶,而是陣陣的芝士香。

不要以為大大鍋都是芝士,其實底底還有其他餡料,配上薄餅吃非常頂瓜瓜,唯一缺點是薄餅太少了 (薄餅薄身,表面小小脆,軟綿綿),幸好可以追加 (當然要收費!!哈哈,但值得啊!),即使叫碗飯也一定要把它吃光光!









燒紐西蘭大菇 – 菇身夠厚,沒有澀味,菇汁滿口一點都不覺得乾




燒牛脷芯 – 牛脷的中心,可以想像有多嫩口嗎? 燒得恰恰好! 必吃

燒牛仔骨 - 肉嫩,肥瘦均勻



甜品

燒芝麻湯圓 – 非常特別,人生第一次吃到,皮有點脆,加上芝麻香,很好吃!




菠蘿雪芭 – 清新口感,有點酸,反而有消膩的感覺







邊吃邊望著外面的境象,我們坐的位置熱鬧又夠隱蔽,談天relax的好地方


川燒

佐敦道渡船角文英街17號地下

Tel : 2311 1230


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