上星期跟朋友在維園捉精靈之後,真的筋疲力盡,差不多9點多,我們去了附近的極尚大瀛喜,一間日式放題,特別的是,不論飲品、甜品、小食,還是主食,選擇都非常多,想吃什麼都有。
刺身新鮮,最愛大蝦刺身,三文魚夠肥美,北寄貝頗彈牙夠爽口。
燒物串燒上台時都熱辣辣
雞軟骨很爽脆、牛肉粒又嫩又多汁、
榴槤波波皮夠脆軟,有QQ的感覺,咬開中間滲出榴槤香!非常正~
黃金燒原隻帆立貝
帆立貝不是太大粒,但醬汁調得美味,帶點點酸的味道,非常開胃
極品和牛壽司、黑松露三文魚壽司、極尚穴子壽司
壽司飯的份量是平時的一半,小小一口一個,份量Perfect
味道普普通通,還可以。
咖哩蟹,咖哩味帶點辣,蟹身肉味鮮甜,加上咖哩汁,味道很惹,
第一次放題有蟹吃,有新意!
無飯不歡的朋友點了3個主食,主食的份量都是小小一碗
有肥牛鍋、雲吞及稻庭烏冬
肥牛鍋湯底有打邊爐feel,雲和中有肉有大蝦,稻庭烏冬夠彈牙,我們一人自製一碗牛肉雲吞烏冬,吃得滋味!
最後以乳酪做終結,可以自己配朱古力豆,
味道酸酸解飽滯,我超喜歡這種酸味道,所以添了很大一杯
馬卡龍色彩繽紛,夠脆又不太甜,外面圓要20多塊錢,這下可以吃過夠
大滿足!
極尚大瀛喜
銅纙灣駱克道463-483號銅纙灣廣場二期11樓
TEL : 3188 8008
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