最近都沒有正正經經吃過一條魚
剛巧跟朋友在奧海城看完戲之後,走到這間專吃雞鍋魚鍋的火鍋店 ...
牆上的烤魚圖,非常吸引
雞鍋吃得多,不如一吃魚鍋
咱們叫了活烤龍躉鍋 (HKD 328)
非常大條
酸菜小辣湯底
除了龍躉,當中還有酸菜、莞茜、羅白、豆卜、大荳芽 ...
龍躉2邊都煎香,再上台,慢火再煮
大概10多分鐘,就可以開始吃,魚肉很滑,又嫩又鮮味,我最喜歡吃魚鮫位置,啜啜啜特別有味。
鍋中酸菜小小酸,不太咸;蘿白豆卜非常入味,留到最後最好吃了。
之後還點了日本蠔 (HKD 88)
味道頗新鮮,又不會縮得太小,還不錯。
下次來吃還要再encore這個龍躉鍋
Happy Family Restaurant 前家樂
大角咀埃華街119號地下
TEL 3486 6286
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