其實舊區都有好多好野食,最重要唔係太多人,唔洗等太耐,但食物質素又幾好。
今次同一樣喜歡食海鮮既朋友一起去土瓜灣打邊爐,叫了個雜菌花甲蟹煱。
湯底調配得唔錯,好香好甜,蟹本身不是太大,但多皇,煲久了,原有的鮮味都到湯裡去,還好,我喜歡喝湯多於啃蟹骨。
招牌肥牛拼盤
金錢展、牛脷托、牛胸爽都比較爽滑
和牛粒、肉眼邊、牛頸脊 牛味都比較濃,牛味十足
炸響玲,中間包的是紫菜,放在湯中2秒我就拿起來,軟脆交雜,而且有紫菜那惹味的香! 非常好吃!
蝦滑讓冬菇,
我很喜歡吃冬菇,吃下去的口感是爽口不是淋磁磁,非常好,加上彈牙蝦滑,結合上來口感豐富。
粉腸洗得很乾淨,不過不夠粉,我超喜歡粉腸有沙沙的感覺,這個不是太夠,但朋友覺得這種更合他胃口。
豬紅夠爽,要早早落下去,待豬紅入味最後才吃非常完美!
魚皮餃口感就像有保證的四洲魚皮餃,沒有特式,不是自己包的或特別的皮,但味道就是有保證,我還是喜歡它~
脆鲩腩~
吃蟹鍋就是要有鲩腩、肉鯇,整個湯才會更正!
肉質鮮味,下鍋後不用1分鐘就可以吃,快靚正!
海蝦
..
非常新鮮,肉質彈牙,最怕吃到發霉的!
這個忍不住點了2次,好野當然要點多幾次!
路邊鍋
土瓜灣美景街11-13號地下
Tel 2634 6822
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