自從前陣子吃過日式燒肉,對吃燒肉有念念不忘的感覺
所以這次跟朋友不如吃一下日式燒肉的放題
滿足一下想念的心情
所以揀了一間在旺角鬧市的鳴橋
一進去,店員說Like Facebook 就可以額外有一隻溫泉蛋啊
這個我們有問,餐牌上是沒有溫泉蛋的
其實溫泉蛋就是半熟的蛋,蛋黃半黏
我覺得,如果可以沾烏冬來吃,味道應該不錯
可惜我有點太心急,一口吃了他,單吃味道沒什麼特別
烤肉之前,點了一小碟刺身
刺身味道新鮮
三文魚吃下去很香,帶子很清甜,甜蝦夠黏口,我最愛甜蝦黏口的感覺了。
刺身沒有吃太多,雖然味道不錯,但今天的目的是烤肉,也要忍一忍口
吃刺身的同時,我們等待烤爐熱起來
今次的烤爐上放了一張専用烤紙
後來一直烤下去,才覺得肉放在烤紙上烤,比較易控制火喉
肉、海鮮都不太會烤得焦,而且油煙也不會太多
烤久了,烤紙會變啡黑,店員會幫忙換一張新的烤紙
非常放便,確保烤出來的、吃進肚的東西沒有焦掉,非常好!
待食物來到,我們先烤牛
鹽燒牛舌
鹽燒牛肋骨
一口和牛
一口蒜香腸
味道都很不錯,只是鹽燒牛肋骨,好像鹽放多了,有點咸
一口和牛味道非常好,很嫩又稔,可以一口氣吃好多口
地獄豚頸肉 / 芝士豚拖羅
豚肉奄料比較重,很入味
芝士豚拖羅看上去很肥脂肪很多,但燒過之後,其實大部份油份都被燒掉
有入口即溶的感覺,沒有感到過份油膩,嫩滑味鮮,我很喜歡
最後點的海鮮,有青口、帶子、大蝦
大蝦味道新鮮,沒有雪味,肉質結實
魚柳口感很滑,很入味。 喜歡啖啖肉的我覺得很不錯
我們有再encore 2次
青口、帶子味道沒有很特出,算可以
感覺是,以200幾元的價格,去吃燒肉放題,價格算合理
燒肉種類不少,如果10分算高質素要100多元一碟的烤肉,我覺得鳴橋的質素有8分,最重要是可以吃到飽
烤爐也乾淨,只要示意,店員很快會幫忙換一張新的烤紙,服務不錯。
鳴橋燒肉料理
旺角砵蘭街104號
Tel : 2613 8830
旺角砵蘭街104號
Tel : 2613 8830
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