前2日約了朋友在銅鑼灣吃晚餐
我們去了The L. Square,之后決定去5樓的The Grill Room
電梯門一打開,已經看見滿滿的人潮
有些顧客已坐在吧台! 氣氛很Relax,燈光昏黃,不能說是Bar的feel,而是更像西式的居酒屋,不是瘋瘋顛顛的熱鬧,而是很warm的感覺。
看看Menu
最後還是懶人之選
要了2 個set dinner
前菜是
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
本來我就是很喜歡吃 Pama ham的人,加上60度的溫泉蛋
一切開來,半液態的蛋汁洗出來,非常誘惑,我很愛吃這種半生熟的溫泉蛋
露筍非常嫩,整體味道不錯,3種獨立的食物都是我很愛吃的,想不到在這裡看見它們成為一體,配合得也很自然,唯獨黑松的味道較弱了一丁點
另一款是三文魚他他配香草乳酪汁
平日沙律多數是凱撒沙律
想不到同樣的醋意味道,抑或應該說是酸酸的味道,原來變成了三文魚他他,味道及感覺都很有新意
主菜
我點的是炭燒美國安格斯肉眼扒配薯泥雜菌 (HKD 388)
賣相不錯,有格仔燒紋,medium rare,切開沒有另我失望,又嫩多汁有牛鮮味道
白色的薯泥,口感超滑,吃下去好像吃滑蛋的感覺,非常非常滑流, 加上雜菌的菌香,味道一點都不單調
朋友點了 蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 (HKD 288)
我吃了2口,豬腩肉肥瘦比例還好,香口但不油膩
味道比較濃郁,伴碟的焦糖蘋果,微甜帶小小澀,但口感比較像杏桃,酸微微,令口感清新
最後餐後甜品 : 朱古力布朗尼配法式馬卡龍
一次滿足又吃雪糕、蛋糕、馬卡龍,味道不錯,不是很甜,但好吃!!
以一個Set dinner來說,不要說主菜,連前菜、甜品都做得非常出色,而且看得出有用心思去配搭,非常有誠意的餐廳
The Grill Room
駱克道459-461號 the L. Square 5 樓
Tel: 2897 6838
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