最近去了一次北角
在港鐵附近接到一張Villa Villa的傳單,看似不錯,就進試試,反正不知道吃什麼好
時間尚早,餐廳還沒有什麼客人
清靜又坐得舒適
等朋友到來,我們點了黃金炸薯條 (HKD 58)
味道很香,薯條表面像有一層幼沙,吃下去有咸蛋黃的味道
細問之下,原來餐廳以黃金蝦的原理來炸薯條
原本已經又熱又脆的薯條,加上表面的一層咸蛋黃,即時再惹味十倍
我太久沒有再這麼愛吃薯條過了!愛吃愛吃!
主食點了娜威煙三文魚蘑菇寬條蛋面 (HKD98)
外表看上去多汁,有煙三文魚的香氣
吃下去,蛋味奶味都很夠,唯獨寬條面有一點點厚
後來才知道面底是餐廳自己打製,原意等客人有多一點口感
但如果再壓薄一點,味道會更好
最後我們點了一個Pizza
巴馬火腿薄餅 (墨魚汁底) HKD 128
賣相非常簡單,餅上有巴馬火腿,火箭菜
我一直以為巴馬火腿要配哈蜜瓜才夠好吃,但今次吃到的巴馬火腿只有一丁點咸,配餅吃又味道剛好,白色的餅餅熱熱又軟綿綿,而黑色的墨魚汁餅底非常脆,感覺像吃餅乾,整體都是很薄的一層,多層次又好吃! 剛巧聽到旁邊座位的客人點餐時,說到Villa的餅都是自家研製,用了一種特別的面粉,是必吃的!
我心想! 噢!幸好有點!
吃過Pizza,餐廳有送來濕紙巾,非常貼心
簡單又滿足的一個晚餐
Villa Villa
北角錦平街後街25A東發大廈地下31號舖
TEL 2777 9033
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