某天朋友提議去居酒屋
一來感覺比較Relax
也可以輕輕鬆鬆邊吃串焼/焼物,邊說說笑笑,好好一聚
先吃吃蔬果條,再看看餐牌,好好想想點些什麼囉!
溫泉蛋娟豆腐沙律 HKD88
豆腐非常滑,配上日式沙律酸酸的醬味及加上溫泉蛋汁的味道,非常討人喜歡
刺身盛 (5款) HKD 338
刺身新鮮是不能否認,我最喜歡:
三文魚腩厚切,入口即溶,非常非常香的魚腩味道!
海膽加在青瓜上一起吃,超新鮮的口感
螺肉微甘鮮爽口,正好用來平衡味道
巨峰味汽酒 HKD 46
來居酒屋一定要喝點酒,沒有想喝太烈的,汽酒就可以了,微酸微甜,易入口
厚切牛舌 HKD58/串
吃過很多不同地方的牛舌,鳥居的焼牛舌真的極之嫩口,而且厚切得緊要,非常推介,下次來也必定要點牛舌
明太子雞翼 HKD 58/串
雞翼被明太子塞得非常飽滿,是廚子自己塞的,非常用心,而且用料十足
雖然吃得很過隱,但有一丁點點鹹,不過真的、真的很滿足
焼帆立貝 HKD148/隻
大大隻的帆立貝,配上味噌醬料,味道即時濃了很多,也惹得人想一口吃光光!
非常鮮味
聖子王 HKD 128/隻
蒜 + 蔥花的配搭,如想像之中一樣好吃,夠大夠厚肉,本來清淡的聖子,焼得非常入味
西班牙黑毛豬 HKD368
黑毛豬我們要了8成熟,很嫩口,一點肥肉都沒有
加上漬物一起吃,有青蘋的新鮮感,也有漬物的勁酸味道
配上黑毛豬一起吃,非常開胃
焼味噌半殼蠔 HKD 116
蠔本身很大一隻,上面是鳥居特配的味噌醬,非常惹味,第一次配味噌醬來吃,原來是這麼匹配!
黑牛頂葉片 HKD 68/串
這就是牛背頂頂部位的肉,絕對是沒有肥膩感,而且還咬到點點牛筋,很有咬口,咬得起勁,一定要熱吃,涼了口感就會打折扣。
來到居酒屋,吃著即叫即焼的串焼,
每道串焼都很用心,用料上盛,非常有誠意,味覺很飽足
鳥居居酒屋
銅鑼灣軒尼詩道525號奧門逸園中心17樓
Tel: 2717 7001
沒有留言:
張貼留言