打邊爐一直都係我秋冬最愛既食野Mode,而其實我已經無去大家樂打邊爐有好幾年,因為覺得大家樂真係又貴又唔抵食,樣樣得1件,連肥牛都只係得薄薄既3~4片。
前幾日,係無心理準備之下,朋友係大家樂叫左2個火煱SET!
醬料自已調配
飲品揀左檸樂同酸梅湯
檸樂好正常
但酸梅湯係無味 ... 淡而無味,好唔得!
我地又特登叫左飛子墨魚滑,呢個好好食,之後想再加錢買都已經售嚮,只係開始晚市30分鐘就賣完,太誇張!
魚滑雖然無墨魚粒粒係入面,但都好彈牙,加上入面有蟹子粒粒,每食一啖都有卜卜聲口感,好食。
套餐入面有;
魚皮 : 好脆!
手打豬肉丸: 新鮮又彈又夠味
水餃:皮唔算薄,但放係水入面滾完之後,味道都OK,又唔會爛
栗米: 還可以
蟹柳豆腐; 食落去軟林林,都幾特別,口感幾好。
主角「肥牛」: 份量比以前多,不過雪得好實,跟本唔可以一片片夾,最後唯有成餅放入煱中。
肥牛既味道其實好普通,但加上沙嗲湯底既味道,(只要唔係滾得太耐) 就覺得好好味。
整個火煱份量改善左好多,而味道方面,以平民價格來說,算唔錯!
最鍾意享受自己最鍾意既食野Mode,一邊同朋友閒聊。
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